鮎の季節になりました！
いつもありがとうございます！源勘です。鮎が美味しい季節になりました！おすすめは炭焼きはもちろん、...
ブランドきんめ鯛。
静岡焼津のきんめ鯛です！程よく脂がのり、お造り、焼き物、煮付けに致します。おすすめは煮付けです。...
二周年のお知らせ。
日頃は大変お世話になっております。私ども心割烹 源勘は6月1日を持ちまして二周年を迎えることとなりま...
春の食材！
こんにちは、心割烹源勘です！今日は長野産のホワイトアスパラのご紹介です。長さが普通のアスパラの1....
割烹とすしのコラボ！
先日、錦のすし昇さんと割烹とすしのコラボをさせていただきました。八丈島の本マグロや、東京湾の太刀...