鮎の季節になりました！

いつもありがとうございます！

源勘です。

鮎が美味しい季節になりました！

おすすめは炭焼きはもちろん、鮎の土鍋御飯です。

骨をすべてとり、食べやすくしています。

一度備長炭でやいてから、油あげと

鰹出汁で炊き上げます。

そのまま食べてもらい、二杯目はお茶漬けにすりたての本わさびもお酒の後にはおすすめです。

鮎に合う夏酒も多数ご用意いたしております。

今週もご来店お待ちしております。

名古屋市中区栄三丁目14ー20

心割烹    源勘