旬の鱧です! 2018-06-18 17:18:44 こんにちわ!栄の心割烹源勘です。今日は鱧のご案内です。当店で使用する鱧は韓国産です。鱧の産地の中で韓国産が別格です。脂のり旨味と最高の味わいです。てんぷら、炙り、鱧しゃぶでご提供いたします。鱧の出汁は上品でコクのあるお出しがでます。それだけでお酒が飲めますよ。鱧の上品なお味にぴったりな夏限定酒も多数ございます。皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。名古屋市栄三丁目20ー14住吉ビル一階心割烹源勘